Câu chuyện khởi nghiệp của Đại tá Sanders tại KFC

Đế chế Gà Rán KFC đã tồn tại gần 6 thật kỷ, và câu chuyện khởi nghiệp của Đại tá Harlan Sanders chưa bao giờ nguôi, nó được những người khởi nghiệp, những doanh nhân ca ngợi và là mình chứng cho câu nói “khởi nghiệp chưa bao giờ là muộn”.

Thành thật mà nói, mỗi lần nhìn thấy Logo của Đại tá Sanders được gắn ở những cừa hàng gà rán KFC, tôi không thể không nghĩ đến câu chuyện của ông, một người đàn ông 65 tuổi đã thay đổi cuộc đời mình chỉ bằng lòng quyết tâm, kiên trì và hiện nay món gà rán của ông đã có mặt ở hơn 150 quốc gia trên thế giới. “Dù đã trải qua hàng ngàn lần thất bại trong đời, nhưng chỉ cần một lần thành công là đủ với tôi.” Câu chuyện về Đại tá Harland Sanders của KFC thực sự chữa lành mọi khoảnh khắc bạn muốn bỏ cuộc.

Có thể bạn quan tâm.

• Tử vi  phong thủy: Gia chủ sinh năm 1988 tuổi nào xông đất hợp năm 2026 để cả năm phát tài phát lộc

Đại tá Sanders tên thật là Harlan Sanders, sinh ra trong một gia đình nông thôn nghèo khó ở Hoa Kỳ. Năm ông sáu tuổi, cha ông qua đời, để lại mẹ và ba đứa con nhỏ bươn chải kiếm sống. Mẹ ông phải làm hai công việc để nuôi gia đình: gọt khoai tây tại một nhà máy thực phẩm vào ban ngày và may vá quần áo vào ban đêm.

Sanders, người con cả, ở nhà nấu ăn và chăm sóc các em, trở thành một chuyên gia ẩm thực nổi tiếng. Năm Sanders mười hai tuổi, mẹ ông tái hôn, nhưng mối quan hệ giữa ông và cha dượng không tốt nên ông rời nhà đi làm. Ông làm thợ sơn, lính cứu hỏa, nhân viên bán bảo hiểm, và thậm chí còn phục vụ trong quân đội một thời gian. Sau đó, ông lấy bằng luật sư qua các khóa học từ xa và làm cảnh sát trưởng một thời gian.

Ông luôn xoay xở để trang trải cuộc sống, và cuối cùng, ở tuổi bốn mươi, ông đã mở một trạm xăng nhỏ. Những người đến trạm xăng của ông thường đói và không có gì để ăn, vì vậy ông chỉ cần dựng một căn bếp nhỏ tại trạm xăng để thu hút khách hàng. Và đây cũng là cửa hàng gà rán KFC đầu tiên trên thế giới, nó là nền tảng phôi thai cho toàn bộ tham vọng và danh tiếng sau này.

Gà rán của ông có hương vị độc đáo và được phục vụ nhanh chóng, rất phù hợp cho những tài xế vội vã, và món ăn này nhanh chóng trở nên phổ biến. Nhiều người đến với ông không phải để đổ xăng mà là vì gà rán. Khi lượng khách hàng ngày càng tăng, ông đã mở nhà hàng Sanders đầu tiên, chuyên về gà rán. Sau đó, ông thành lập một công thức chuyên rán gà và phát triển công thức để làm cho món gà ngon hơn nữa. Đến năm 1935, gà rán của ông đã trở nên nổi tiếng.

Sau đó, ông mở một nhà nghỉ bên cạnh nhà hàng. Để nâng cao kỹ năng, ông học quản lý khách sạn ở trường đại học và sử dụng nồi áp suất để rút ngắn đáng kể thời gian nấu gà rán. Ông có thể làm ra món gà rán thơm ngon chỉ trong 15 phút. Vì vậy, ngay cả trong thời kỳ Đại suy thoái những năm 1930, công việc kinh doanh của ông vẫn phát đạt. Nhưng rồi Thế chiến II bùng nổ. Dầu mỏ bị chính phủ hạn chế, buộc các trạm xăng của ông phải đóng cửa.

Một tuyến đường cao tốc mới được lên kế hoạch chạy qua nhà nghỉ của ông, buộc nó cũng phải đóng cửa. Dòng tiền của ông bị gián đoạn và ông tích lũy những khoản nợ khổng lồ. Năm đó, ông 56 tuổi và phải sống nhờ trợ cấp xã hội hàng tháng. Liệu ông có bỏ cuộc? Không, ông đã nghiên cứu cách để trở lại. Ông đã bán công thức gà rán của mình cho nhiều nhà hàng khác nhau, cung cấp cho họ quyền nhượng quyền. Tuy nhiên, ban đầu, ông bị coi là một kẻ lừa đảo.

Trong hơn hai năm, ông đã bị từ chối hơn 1.000 lần. Cuối cùng, ông đã đạt được sự chấp thuận đầu tiên, tiên phong trong việc nhượng quyền nhà hàng đầu tiên trên thế giới. Thành công đầu tiên đã dẫn đến thành công thứ hai và thứ ba. Trong vòng năm năm, ông đã phát triển hơn 400 chuỗi cửa hàng tại Hoa Kỳ và Canada, tất cả đều trả cho ông phí nhượng quyền. Năm 1955, Kentucky Fried Chicken Inc. chính thức được thành lập. Đồng thời, ông đã nhận lời mời tham gia một chương trình trò chuyện trên truyền hình, xuất hiện trên màn ảnh trong bộ vest lá cọ trắng và kính gọng đen – một hình ảnh đã trở thành logo của KFC.

Ở tuổi 74, ông đã có vốn để mua toàn bộ công thức và quyền nhượng quyền của mình, nhưng xem xét những hạn chế của bản thân, ông đã bán chúng. Sau đó, KFC đã trải qua một số thay đổi và chuyển đổi quyền sở hữu, nhưng mô hình nhượng quyền và logo vẫn giữ nguyên.

Vậy, đó… Người đời vốn coi sự thành công là một mình chứng cho lời nói, sự nỗ lực của ai đó. Cũng giống như KFC để có được những ngày huy hoàng như hôm nay “ngài Đại tá Sanders” cũng đã trải qua rất nhiều thất bại, cả ngàn lần những lời từ chối. Vậy chúng ta thì sao, chúng ta đã chịu đựng những gì để có được thành công?